农历新年行将到来开云kaiyun.com

阖家团圆的氛围

让每个东说念主皆心胸期待

走在利川的小吃街

年味更加浓厚

飘散的好意思食香气令东说念主馋涎欲滴

为了让寰宇在行将降临的春节里

更好地感受那份

独有的家乡滋味

记者走进小吃街

拜谒了几款经典的年味小吃

随着 记者沿路

来望望是哪几款小吃吧~

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伸开剩余77%

咸汤圆

不同于传统的甜汤圆，利川的咸汤圆是用糯米面皮包裹的柏杨豆干和土家腊肉丁，独有的咸香滋味让东说念主试吃无尽。

在浙江使命的胡女士说说念：“当年过年的时候每年皆要我方作念咸汤圆，目下回家的技能短，莫得认识我方作念，也念念带小孩来尝尝利川的咸汤圆。”

泡菜

面筋、海蜇丝、凉皮、酸萝卜……各式蔬菜在雇主的巧辖下凉拌而成，加上秘制调料，口感丰富千般。

“在外地上学的时候就相配念念吃泡菜，关联词外面卖的嗅觉皆莫得家乡的滋味好，前几天刚回到利川，立马就来买一碗泡菜带且归吃。”在武汉上大学的黄同学笑着说说念。

格格

被辣椒包裹住的玉米面，也即是“海椒面”，均匀地裹洒在排骨、羊肉等肉类上，凭证肉类的不同分为排骨格格、羊肉格格等。进程烹调，辣椒的香辣与肉类的鲜好意思完满交融。

小烧饼

饼里有馅，饼外有酱，小小的烤饼有大大的肃肃。在一个圆形中空的炉子中，雇主将一个个圆溜溜的小烧饼按次放入侧面进行烘烤，小烧饼也在烤炉中进行了一个活力大回身，穿上了金黄的外套，口感精细鲜好意思。

小烧饼雇主甘先生说说念：“我作念小烧饼也曾作念了8个年初了，从一个小车初始作念起，到目下在龙船天街这里有固定的店，但愿诸君一又友们，皆到龙船天街来游玩，吃好意思食、看烟花，咱们会链接交易。”

土豆

土豆，当作许多利川东说念主心中的好意思食代表，从丝滑爽口的土豆片，到外酥里嫩的炸土豆，再到精细的土豆泥，岂论怎么作念皆会很好意思味。

麻炸（酥肉）

肉丁和面粉搅动均匀，加入葱姜蒜等调味料，将平庸大小的面团放入油锅中炸，岂论是胜仗吃，如故和排骨汤沿路煮，皆别有一番滋味。

利川三街六巷的特质好意思味

让若干东说念主流涎水

但愿每位门客在享受好意思味的同期

也能感受到春节带来的满足与团圆的暄和

你心中的利川特质小吃还有哪些？

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发布于：北京市