母亲送来的咸鸭蛋还剩五个，连同馒头一说念蒸煮。将白面馒头从水广博向半切开，剥壳的咸鸭蛋夹在中间，轻轻一咬，黄灿灿的油状蛋黄便流淌出来，男儿吃得兴趣兴趣勃勃。

儿时，母亲总会买些雏鸭饲养，鸭子下蛋后，徐徐积存装满一个坛子的量，这时便启动腌制咸鸭蛋了。我和弟弟清洗坛子，给鸭蛋洗浴、晾干水分后放入高度白酒中浸泡；母亲把称好的盐和水倒入锅中烧开后放凉，把锅底的草木灰取出倒入盆中，加入放凉的盐水和适量的黄泥——土壤碾碎并暴晒，搅动均匀，将鸭蛋裹一层草木灰泥放入坛子，用泥密封坛口。夏日天热，20天傍边便不错食用。

取几个咸鸭蛋，两刀切成4块，青色蛋壳托底，配上如玉的卵白、黄灿灿的蛋黄，相等诱东说念主；要是浇上蒜泥和香油，那滋味便愈加鲜香。虽然，咸鸭蛋最经典的服法依然煮熟或蒸熟后，配上白米粥或馒头食用，有种原汁原味的咸香。

家东说念主参与制作的食品老是让东说念主以为愈加适口kaiyun全站体育app下载，内部包含着亲东说念主的爱，那是幸福的滋味。